✿茄子といんげんのピリ辛ひき肉炒め❤ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
いんげんは筋を取り、
食べやすい長さに切ります。
いんげんは、さっと硬めに湯がいておきます。 - 2 にんにくと生姜はみじん切りに切ります。
-
3
フライパンを熱して油を入れ、
にんにくと生姜を炒め、油に香りを移します。
茄子・豚ひき肉の順に炒めます。 -
4
☆の調味料を加えて調味し、いんげんを加えます。
塩こしょうで味を調えて出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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ご飯にも合うおかずです☆