食欲そそる☆ふきのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
- ふき(下ゆでしたもの) 3本
- にんじん 1/2本
- こんにゃく 1/2丁
- さとう 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- だしのもと(顆粒) 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- ごま 大さじ2
作り方
- 1 ふき、にんじん、こんにゃくは、5センチくらいの長さの細切りにする。
- 2 フライパンか鍋にごま油をしいて、こんにゃくを炒める。にんじん、ふきの順番に入れて炒め、調味料を入れる。
- 3 少し火を強め、汁気をとばし、ごまをからめてできあがり。
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