春色☆簡単☆ブロッコリーとじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ブロッコリー(大) 1/2個
- じゃがいも 2個
- ベーコン(ブロック) 50g
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけ、じゃがいもは半月切りにする。ベーコンは5ミリの厚さに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、じゃがいもとベーコンを入れて炒める。蓋をして弱火で5分ほど火を通す。
-
3
ブロッコリーを入れて炒め合わせ、蓋をして2-3分おく。
-
4
火が通ったら、塩コショウをして、できあがり。ブロッコリーは、少し固めがおいしいです!
きっかけ
家にある野菜を使って、子どもも大人も好きなメニューを考えました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは少し固めが美味しいです! お好みでケチャップやマヨネーズをかけてもGOOD!
- レシピID:1970013853
- 公開日:2018/03/16
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