豚コマで節約☆我が家の回鍋肉 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚コマは一口大に切り、小麦粉をふり、余分な粉は払い落とす。
- 2 キャベツはザク切りし、ピーマンはヘタと種を取り除いてくし切りする。
- 3 ニンニクは、芯を取り除いてスライスする。
- 4 ボウルに、酒、甜麺醤、醤油、オイスターソース、生姜チューブを入れ、よく混ぜてタレを作る。
- 5 フライパンに、ごま油、ニンニクを入れ弱火で1分加熱する。
- 6 豚コマを入れ中火で2〜3分位炒める。
- 7 キャベツ、ピーマンを入れて強火で2〜3分炒め一旦火を止める。
- 8 タレを回し入れ、よく混ぜたら中火で1分位加熱して出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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