弱った時の・・・豆乳うどん。 レシピ・作り方

弱った時の・・・豆乳うどん。
  • 約15分
  • 100円以下
しまげー
しまげー
とりあえず風邪によさそうなものを詰め込みました(笑)
見た目はドロドロ( ̄□ ̄;)!!でも暖まります。汁まで全部飲んで!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 だし汁・味噌を鍋に入れ、味噌が溶けたらうどんを加えてほぐし、ひと煮立ちさせる。
  2. 2 豆乳・長ネギ・しょうがを入れ、ふつふつしてきたら溶き卵を回し入れる。
  3. 3 沸騰しすぎないように注意しながら卵を全体に絡め、お好みの硬さになったら出来上がり!

きっかけ

旦那が風邪引いたのと、賞味期限切れそうな豆乳があったので。。

  • レシピID:1970000117
  • 公開日:2010/11/16
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カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
風邪の時 簡単 栄養 豆乳
料理名
うどん
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