まぐろのあらのニラしめじ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
調理時間時短のためなるべく平たい本マグロのアラを使います。
本マグロのアラの両面にみじん切りにしたニラをまぶし、片栗粉を全体にまぶす。塩胡椒をふる。
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2
熱したフライパンに手順1を入れ、フライパンの隙間に石づきをとったしめじをほぐし入れて焼く。
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3
本マグロのアラの表面に焼き色がついたら☆の材料を入れ、水気がなくなるまで火にかける。
水気がなくなったら器にもり完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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照り焼き風の味付けでお酒のおつまみにも相性抜群です(°▽°)