椎茸かおる♪優しい味のむくみ防止冬瓜汁 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
冬瓜を洗い種をとり一口大に切る。
鍋にニンジンの茹で汁を入れ、傘の部分は厚めにスライスし、軸の部分は、細かく手でさいた椎茸、みじん切りにした生姜を入れ火にかける。
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2
冬瓜に竹串がささるぐらいに火が通ったら、半熟茹で卵の殻をむき、加える。
白糸こんにゃくを洗い水を切り加える。
長ネギを斜めに一口大に切り、本つゆを入れ蓋をして五分ほど煮て完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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塩分の排出を考えた汁物です。
本つゆで簡単∩^ω^∩