☆すきやきうどん☆玉子添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
春菊は３～４ｃｍ幅に切ります。
長ねぎは斜め切りにます。
えのきは裂きます。
にんじんは輪切りにします。
☆を混ぜ合わせてタレを作ります。 -
2
フライパンに牛脂を入れて全体に溶かします。
ゆでうどん・タレを入れてよく煮絡めます。 -
3
タレがうどんに絡み無くなったら端に寄せて、残りのタレを入れます。
火の通りにくい具材から順に入れて煮ていきます。 -
4
全部に火が通ったらお皿に盛り付けます。
玉子を割って器に入れ、すきやきうどんに添えたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- アレンジうどんその他の牛肉・ビーフ
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玉子に絡めて食べると美味しいですよぉ♪