冷やし温玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は、温泉卵の容器に入れ、蓋をしないで、12分、放置して、氷水にとる。
- 2 青じそは、千切り、水菜は、2㎝幅に、切っておく。わかめは、水で戻しておく。
- 3 うどんは、表示時間通りに茹でて、氷水にとり、締めておく。
- 4 お皿に、3を盛り付け、水菜、温泉卵、刻み揚げ、青じそ、生姜、牛肉の佃煮、わかめを、トッピングする。
- 5 4に、めんつゆをかける。
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