切り干し大根ときくらげの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 切り干し大根は、軽く洗ってから、水に浸けておく。
- 2 きくらげは、水に戻してから、千切りにしておく。鶏肉は、食べやすく、切る。
- 3 さつま揚げは、短冊に切っておく。
- 4 鍋に、油を熱し、切り干し大根、しめじ、鶏肉、きくらげ、さつま揚げを入れ、炒める。
- 5 4に、つけ汁、○をいれて、10分位煮る。
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