切干大根の棒々鶏風 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 ボールに切干大根を入れ、水と醤油で浸して、１０分ほどおく。
- 2 別の器でゴマ、酢、砂糖、ゴマ油、味噌を混ぜておく。
- 3 ①にきゅうりを入れ、②を回しかけてよく混ぜる。
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miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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