レンジで鶏の竜田揚げ風 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 鶏もも肉（一口大に切る） ７００ｇ
- 酒 大匙3
- 醤油 大匙3
- すりおろし生姜 大匙1
- すりごま 大匙3
- 片栗粉 100ｇ
作り方
- 1 ビニール袋に鶏肉、酒、しょうゆ、生姜を入れて、よくも見込む。1時間ほど置いておく。
- 2 すりごまと片栗粉を皿に入れて混ぜておく。
- 3 ①の肉の水分を払いつつ、②の粉をつけて皿に並べる。
-
4
電子レンジのターンテーブルに割り箸を写真のように置く。
-
5
④の上に③の皿を載せて、５００ｗで７分３０秒加熱する。
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miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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