コンビニ風おだしのおでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮を剥き、半月切りまたはその半分に切る。
卵は茹で卵にしておく。練り物は熱湯をかけ、油抜きしておく。 -
2
結びこんにゃくを乾煎りして水分を抜いておく（味が染みやすくなります）。
-
3
鍋底に卵、大根、上に練り物が来るように全ての具材を鍋に入れる。
水、うどんスープの素、白だしを加えて落とし蓋をし、15分ほど弱火で煮込む。
- 4 6時間以上放置するとより美味しくなります。
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5
つけ味噌の材料（味噌、醤油（めんつゆでも可）、砂糖、白だし）を混ぜて、これにつけていただきます♪
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まあや2922
2児のワーママです。時間のない中でちょっとした工夫で美味しくできるレシピを広めたいと思い始めました。
レシピの分量等はあまり計って作っていませんので多少大雑把にみてください...よろしくお願いします。
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きーひよ2021/11/01 19:04
上手くできました
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