秋野菜と鮭の豆乳クリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもを洗って皮はついたまま、一口大に切る。鍋に入れ、半分ほど浸かる量の水を張って蓋をし、少し柔らかくなるまで約5分ほど火を通す。
- 2 その間にしめじをほぐしておく。
- 3 さつまいもを蒸した水を切って、しめじとコンソメ、お好みでバターを加えて軽く炒める。
-
4
豆乳とルーミックパウダーまたはルーを加えて中火で2〜3分煮込む。
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5
鮭の切り身を加えて弱火にし、蓋をして3〜4分さらに煮込む。
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6
鮭に火が通ったら完成です！
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- カテゴリ
- 鮭全般フライパン一つでできるさつまいも
まあや2922
2児のワーママです。時間のない中でちょっとした工夫で美味しくできるレシピを広めたいと思い始めました。
レシピの分量等はあまり計って作っていませんので多少大雑把にみてください...よろしくお願いします。
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