空豆と茄子のミルクスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、茄子は大きめのくし切り。
切った野菜と鶏肉を圧力鍋に入れ、野菜が浸るくらいの少なめの水を入れる。
塩をいれ加圧調理する。 -
2
圧力調理後、皮を剥いた空豆を入れる。
味が薄い場合はお好みでチキンスープの顆粒など加えてください。 -
3
牛乳を入れ、一煮立ちしたら出来上がり。
仕上げにこしょうをふる。
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