具だくさん♪冷やしそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
- そうめん 2束
- ブロッコリー 一房
- みょうが 2個
- 大根おろし 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 揚げ玉 大さじ1
- めんつゆ(ストレート) 150ml
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
-
1
めんつゆは器に入れて調理中冷凍庫に入れてしっかり冷やしておく。
そうめんはお好みの固さに茹でて、冷水でしめておく。同時にブロッコリーも茹でておく。 -
2
みょうがは斜め切りにする。
器にそうめんを入れて上にブロッコリーとマヨ・揚げ玉・みょうが・大根おろしの上に生姜をのせたら完成♪
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hottyoi
こんにちは(^^)/
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@)
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~
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