青梗菜と木綿豆腐の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は重石をして水気を切り、適度な大きさに切ります
- 2 青梗菜はざく切りに、卵は解きほぐしておきます
- 3 フライパンに胡麻油を入れて熱し、木綿豆腐の両面をこんがりと焼き色がつくまで炒めます
- 4 卵を入れて半熟状になるまでかき混ぜ、最後に青梗菜を入れて炒めます
- 5 しょうゆ、塩、七味で味付けをして出来上がり♪
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 炒め物
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こむこむん2022/02/12 21:10
青梗菜の代わりにネギをたっぷり入れました。豆腐がメインのおかずになりました。
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