ポテトとアボカドの炒め物 レシピ・作り方

ポテトとアボカドの炒め物
  • 約30分
  • 300円前後
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アボカドがちょっと堅かったら、炒め物に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは水洗いをしてくし切りにします。玉ねぎは皮をむいてくし切りにします
  2. 2 アボカドは種を取り除き、食べやすい大きさに切ります
  3. 3 オリーブオイル(分量外)大匙1とローズアリーを火にかけ、香りを出したらじゃがいもを入れて炒めます
  4. 4 ジャガイモにある程度火が通ったら玉ねぎを入れて炒め、最後にアボカド、プチトマトを加えてさっと炒めた後、塩コショウを足して出来上がり

きっかけ

アボカドを食べようと思ったら、そのまま食べるにはまだ硬すぎたので。

おいしくなるコツ

ローズマリーはフレッシュなものが香りが一番いいですがない場合はドライローズマリーでもOKです

  • レシピID:1900019763
  • 公開日:2020/11/14

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カテゴリ
アボカドプチトマト玉ねぎじゃがいも
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