モッツァレラとトマトのサラダ レシピ・作り方

モッツァレラとトマトのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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モッツァレラとトマトでワインに合うおつまみ♪

材料(2人分)

  • モッツァレラ 50g
  • プチトマト 7個
  • 一つまみ
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 モッツァレラは水けをきって食べやすい大きさに切ります
  2. 2 プチトマトはへたを取って半分に切ります
  3. 3 お皿にモッツァレラとプチトマトを乗せ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、黒コショウをかけて出来上がり♪

きっかけ

おいしいモッツァレラを購入できたので

おいしくなるコツ

バルサミコ酢は甘みの強いものを使用しています。 酸っぱめのバルサミコの場合は行ったんフライパンで酸味を少し蒸発させてからのほうがおいしいです。

  • レシピID:1900019452
  • 公開日:2020/10/11

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カテゴリ
プチトマトオリーブオイルモッツァレラチーズ
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