鮭のハーブムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の両面に塩・コショウ・ハーブを振りかける。小麦粉をまぶし、余分な小麦粉は振って落とす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を焼く。
きっかけ
よくある鮭の切り身、ひと味違った鮭になりました。
おいしくなるコツ
ハーブはパセリ・バジル・オレガノ・ローズマリーなどなど。ミックスハーブでもいいです。
- レシピID:1900001137
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエル
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