ちゃちゃっと卯の花 レシピ・作り方
材料（4×3回人分）
作り方
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1
ひじきは水で戻してザルにあげておく。
にんじんはしりしり器の細かい方ですりおろしておく。
ごぼうは皮をむかずに洗って皮ごと削ぎ切り。
生姜は細かく千切り。
-
2
生姜です。
-
3
フライパンにごま油を入れて中火でおから以外の野菜類を炒める。
炒めたらおからを入れ⭐調味料を入れ軽く炒めて水約200ccを入れおからにも火が通るように炒める。
- 4 パサパサのの時は水を足す。多い時は水分を飛ばしながら炒める。
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