超ヘルシー!ダイエットに!糸こんにゃくラーメン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくを5分ほど茹でて臭みをとる。ザルにあけておく。
- 2 水を沸騰させ、ウェイパーと醤油を入れる。人参と白ネギを先に入れて、ある程度火が通ったらしめじとインゲンも入れる。
- 3 糸こんにゃくを入れて少し火を通して、塩コショウで味を整えてできあがり。最後にゆでたまごなどをお好きな具材をトッピングしてください。
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