えびとそら豆としめじのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そら豆をさやからだし、熱湯で30秒ほどゆで、ざるにあげ、粗熱をとって、黒い筋を取り除くように皮をむきます。
-
2
フライパンにごま油を入れ、にんにく、えび、しめじを炒めます。
-
3
えびの色が変わってきたら1を加え、鶏がらスープの素と水大さじ2を加えます。
- 4 汁気がなくなったら出来上がりです。
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- 料理名
- そら豆とえびの炒め物
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