ほろっと美味♡鶏肉と栗のうま煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
あつママ２９
栗って甘く煮るか栗ご飯にするか、、定番ものを作りがちでしかも面倒！鶏肉とも相性抜群でしかも簡単にできちゃうので、気軽に旬を味わえます♡
材料（２人分）
- 鶏もも肉 180g
- むき栗（生） ８〜10個
- 長ネギ 15cm
- しょうが（みじん切り） １片
- A 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ１
- A 水 150cc
- A しょうゆ 大さじ１
- A 酒 大さじ２
- A 砂糖 小さじ１
- A オイスターソース 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
- 酒・しょうゆ（鶏肉の下味） 各小さじ１
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、酒しょうゆをまぶす。栗は大きければ半分に切る。ネギは小口切りにする。Aを合わせておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、ネギとしょうがを炒めて香りを出す。鶏肉を加え、色が変わってきたら栗を加え油をなじませる。
- 3 ２にAを加え沸騰したら中弱火にし、落とし蓋をしてさらに蓋をする。時々混ぜながら汁気が少なくなるまで20分ほど煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏もも肉と栗のうま煮
あつママ２９
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級
3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。
キーワードは・・
・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること
・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理
・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）
・家にあるものを効率よく消化すること
・コストコ大好き♡
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
