ポリ袋でするから手が汚れない◎食感楽しい鶏団子 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
にんじん→粗みじん切り
レンコン→粗みじん切り
大葉→みじん切り - 2 ポリ袋に鶏ひき肉、人参、レンコン、大葉と●を全て入れて揉みこむ
-
3
ポリ袋の端を少し切って中が出てくるようにする
-
4
フライパンにごま油を温めて、ポリ袋を絞りひと口サイズにひき肉をフライパンに乗せる。
片面を焼いてひっくり返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする
- 5 中までしっかり火が通ってるのを確認して完成
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