牛肉の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラをざく切り、ネギはみじん切りにする。
- 2 豆腐は水気を切り、一口大にカットする。☆を合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱しネギを炒め、続いてひき肉を加えて炒める。
- 4 ☆を加え、煮立ったら、にらと豆腐を加える。
- 5 火を止め水で溶いた片栗粉を加え、弱火でとろみがつくまで炒め合わせる。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
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