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カタクチイワシのソテーforわんこ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カタクチイワシのソテーforわんこ

おしゃれにわんわんプレート作りました☆
(Cooking-Clocca 稲葉道代)

作り方

  • 1

    大根、さつまいも1cmくらいのサイコロ状に、人参としいたけはみじん切りにして、鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるまで煮ます。

  • 2

    ごはんは、やわらかくなるまで煮ます。

  • 3

    カタクチイワシは手開きにし、キッチンペーパーで水分をとり、オリーブオイルでソテーします。

  • 4

    プレートにプチトマト、ディルと一緒にかわいく盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

カタクチイワシが沢山とれたので、わんこにも食べさせてあげたくて。

レシピID: 1870007889

公開日:2014.06.23

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