苦さがマイルドに！ゴーヤのはさみ揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、１センチ強幅の斜め切りにして、タネとワタを取り出します。鶏ひき肉にたまねぎのみじん切り、溶き卵、塩コショウ、片栗粉を混ぜ合わせます。
-
2
１センチ幅に切ったゴーヤの端を少し残して切れ込みを入れ、鶏ひき肉のタネを挟みます。
-
3
フライパンに１センチ深さの油を入れ、２にてんぷら衣をつけて揚げ焼きにします。火は弱火でじっくりと揚げ焼きにして出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤのはさみ揚げ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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