アサリとゴボウの炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
あさりはビタミンB2、ミネラル、タウリン、Ca、豊富にが含まれ、貧血予防、疲労回復、高血圧予防、動脈硬化予防、骨粗鬆症予防の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
干し椎茸をお湯で戻します。
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2
干し椎茸を戻したら、ギュッと絞って200cc残しておきます。
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3
戻した干し椎茸を細切りにカットしておきます。
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4
ゴボウの表面をよく洗って、ささがきにしておきます。
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5
人参を扇切りにカットしておきます。
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6
磨いだ米に☆を入れ、アサリ、ゴボウ、人参、生姜を入れて軽く混ぜます。
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7
通常炊飯モードで炊いたら、軽く混ぜ、器に盛り付けて刻みネギを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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