大根と水菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根の皮を剥いて、スティック状に切る。
水菜を食べやすい大きさに切る。 -
2
油揚げに熱湯を掛けて、油抜きをする。
冷めたら、短冊切りにして水分をしぼる。 -
3
鍋に水と大根を入れて火に掛ける。
大根が柔らかくなったら、和風顆粒だしを加える。 -
4
水菜と油揚げを加えて再沸騰させる。
みそを溶いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ｋ.キッチン2021/02/03 19:43
美味しく温まりました。
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