鮭の唐揚げ レシピ・作り方

鮭の唐揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
唐揚げにしたら苦手な片も食べられるかな??
お弁当にも取り分けられます!!

材料(2人分)

  • カット済みの鮭 200g
  • 正油 大さじ2
  • 大さじ1
  • 生姜 すりおろして小さじ1程度
  • にんにく 1かけ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 米油 適量

作り方

  1. 1 ボールに正油・酒を入れ、生姜とにんにくをすりおろして混ぜる。
  2. 2 ①のボールに鮭を加えて漬け込む。

    1時間程度、冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

    片栗粉を両面にまぶす、
  4. 4 フライパンに米油を熱して、揚げや焼きにする。

    火が通ったら出来上がり!!

きっかけ

クリーム煮にしようと思ったけど、生クリームを買い忘れたから。

  • レシピID:1850027532
  • 公開日:2024/04/14
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