菜花の塩麹和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 菜花 １束
- 塩麹 大さじ２
- ごま 大さじ１
作り方
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1
菜花を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。 - 2 菜花の水分をしぼって、ボールに入れる。
-
3
塩麹を加えて和える。
ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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Chai2024/03/05 20:55
とっても美味しかった! ありがとうございました♬ -
89353652nao2024/03/04 20:45
ご馳走様でした♪
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