めんつゆ使用☆舞茸と大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根を薄い銀杏切りにする。
舞茸をほぐす。
長ネギを斜めに切る。 -
2
鍋にごま油を熱して、大根と舞茸と長ネギを炒める。
大根に焼き色が付いたら、希釈しためんつゆを加えて煮込む。 - 3 大根が柔らかくなったら、火を止めてお皿に盛り付ける。
- 4 青ネギを小口切りにして、散らしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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