ナンプラーで☆ししゃものしょっつる鍋風 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
ししゃもは、たんぱく質、Ca、ビタミンB12、DHA&EPA、亜鉛が豊富に含まれ、骨粗鬆症予防、中性脂肪抑制、疲労回復、貧血改善の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
-
1
各野菜はお好みの大きさに切り分けておきます。
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2
豆腐をお好みの大きさに切り分けておきます。
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3
鍋に☆を入れて加熱します。
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4
白菜の茎の部分、豆腐、ししゃも、エノキを加えて蓋をします。
-
5
ししゃもに火が通ったら、白菜の葉の部分、セリを加えて軽く煮立たせたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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