鶏肉の梅梅酒味噌照り焼き‼️美味しく焼けます‼️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅はおろし器でおろす。(残った皮は手でなるべく潰す)

   

2. 2 バットに１と★を入れて混ぜておく。

   

3. 3 鶏もも肉は大きめ一口大の大きさに切る。(厚みのある部分は削ぎりにする)
   ２に入れて混ぜる、

   

4. 4 サランラップを落とし被せて、
   40分漬けて置く。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を引いて(弱火)4を皮目を下にして並べて入れる、全部入れたら中火にして蓋をして7分焼く、

   

6. 6 空いたバットに水大さじ１(分量外)を入れて残った味噌を溶いておく。
   ５蓋を開けて、とろ火にして裏返す、

   

7. 7 溶いた汁を回し入れる、中火して蓋をして3分焼く、

   

8. 8 蓋を開け全体に絡め合わせる、
   程よく照りとしたらお皿に千切りキャベツと盛り付けて完成！

   

9. 9 (梅酒がなかったら)
   梅酒の梅は市販の梅酒漬けと普通のお酒でもいいです。