身体の芯からぽかぽか！簡単！味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギを斜めに薄切り、油揚げは1cmほどに切る。鶏ももは1口サイズに切っておく。
- 2 寄せ鍋用のお鍋に、水、だしの素、椎茸を入れ沸騰させます。
- 3 沸騰したら火を止め、味噌を溶かします。
- 4 味噌が溶けたら再び火をつけ、鶏肉を入れ中火で蓋をして煮込みます。
- 5 鶏肉に火が通ったら、うどん2玉を入れほぐし、長ネギ、油揚げ揚げを入れ、最後に卵2個を落とし、蓋をして6分ほど中火で煮込んで完成！
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