簡単フレンチ！じゃがいものヴィシソワーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき6等分ほどに切ります。
- 2 お鍋にお湯を沸かしミキサーにかかるくらい10分ほど茹でます。
- 3 2のじゃがいもと牛乳をミキサーにかけ、ボウルに移します。
-
4
3にヨーグルトと生クリームを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調整し、レモン汁を加えて混ぜます。
-
5
冷蔵庫で冷やしたら、お皿に盛り、オリーブオイルをひと回ししてパセリをふったら完成です！
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