たけのこのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 人参は粗めの千切りします。

   

3. 3 たけのこは粗めの千切りします。

   

4. 4 きんぴら用こんにゃくはさっと洗うだけで使えるタイプのもの使用しましたので洗って水切りします。

   

5. 5 フライパンにゴマ油を馴染ませたけのこ、人参、こんにゃくを入れ炒めます。

   

6. 6 水分がとんでパチパチとしてきたら砂糖、醤油を入れ炒めます。

   

7. 7 また水分がとんでパチパチとしてきたら白ごまを入れ炒め火を止めてから七味唐辛子をかけます。
   完成です。