ブロッコリーの茎の味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリーの茎 70g
- 葱油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 合わせ味噌 小さじ2
作り方
-
1
材料です。
-
2
フライパンに葱油を入れなじませます。
-
3
ブロッコリーの茎の固い部分や皮をむき薄切りします。
-
4
2に3を入れ炒めます。
-
5
ブロッコリーの茎がしんなりしてきたら砂糖、味噌を入れ炒めます。
-
6
味噌、砂糖が溶け絡まったら完成です。
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- 料理名
- ブロッコリーの茎の味噌炒め
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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