麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
熱したフライパンにごま油、生姜、にんにく、小ねぎを入れて油に香りがついたらミンチを加えて炒める
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2
ミンチに火が通ったら水、コチュジャン、豆板醤、醤油、酒、鶏ガラスープの素、小さく切った豆腐を加えて弱火で5分煮込む
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3
ラー油、粉山椒、白ねぎ、水溶き片栗粉を加え、弱火で一煮立ちさせたら完成
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つくったよレポート（2件）
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saekitchen2020/09/25 18:02
いつもはクックドゥーを使ってしまいますが、手作り麻婆豆腐チャレンジしてみました❣️おいしかったです！ありがとうございます(^^) -
おこのみっちゃん2020/09/06 00:09
ご飯にかけていただきました(^^)
ごちそうさまでした♪
