きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

きのこの炊き込みご飯
  • 約30分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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ノーカロリーのきのこたっぷりで 美味しいのにカロリーオフです♡

材料(2〜3人分)

  • 1.5合
  • 椎茸 3〜5個
  • しめじ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • ◉調味料
  • カツオだし 1.5カップ
  • 醤油 大1
  • 大2
  • 小1/2

作り方

  1. 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておきます。
  2. 2 椎茸は石づきを取り薄切り、しめじは小房に分け、油揚げは食べやすく切ります。
  3. 3 炊飯器に米、2番の具材、調味料を入れて普通に炊いたら完成です。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

おいしくなるコツ

調味料の醤油をきのこ類にかけておいてから 汁ごと一緒炊くと ひと手間でさらに美味しいですよ♬

  • レシピID:1820027468
  • 公開日:2019/06/14
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