激ウマ、ジューシー♬ 照り焼きチキン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は 観音開きにして タッパーに入れて 合わせ調味料を入れて 冷蔵庫で半日~1晩寝かしておきます。。
- 2 フライパンを熱し、胡麻油をひき 皮目から焼き 蓋してじっくり焼きます。
- 3 表面が白っぽくなったら蓋を取り ひっくり返して反対面も焼き、中まで火を通します。
- 4 食べやすい大きさにカットして 皿に盛り付けレタスを飾り完成です。
-
5
私は、手作りベーグルパンに、照り焼きチキン、レタス、玉ねぎスライス、スライスチーズを挟んで食べました
ソースは ケチャップ、マスタード、マヨネーズをミックスしたものを作りました。
きっかけ
鶏肉が安かったので作りました。
おいしくなるコツ
鶏肉を焼いた時にフライパンに残ったタレを残しておいて 皿に盛り付けた後に 上からかけて下さいね(*'▽'*)♪
- レシピID:1820021835
- 公開日:2017/08/16
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