エノキと茗荷、ワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- エノキ 1/6株
- 茗荷 1個
- 乾燥ワカメ 大1
- だし汁（鰹と昆布の合わせ） 400ｃｃ
- 醤油 小2
- 塩 少々
作り方
-
1
エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。茗荷は縦半分に切り千切りにします。
-
2
鍋にだし汁とエノキを入れて中火で2分程煮ます。
-
3
茗荷とサッと水洗いした乾燥ワカメ、醤油を入れて一煮立ちさせ塩で味を調えると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 澄まし汁
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
＊なみへい＊2023/06/22 19:58
参考にして味噌汁にしました♪
美味⭐︎有難うございます(*´∀｀*)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
