野菜たっぷり簡単カレーうどん⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉は一口サイズに切る。玉葱は５ミリにスライス。人参は薄く短冊切りにする。
   しめじは画像に無いけど、石づきをとってバラバラにして洗っておく。

   

2. 2 冷凍うどんはお皿にのせて、レンジ600㍗で
   3分20秒加熱しておく。

   

3. 3 深めのフライパンに
   OLIVE OILを入れてしめじ以外の野菜とお肉を炒める。

   

4. 4 軽くいためたら、お水としめじを入れて煮込む。

   

5. 5 火を止めて、カレールーを入れてしっかり溶けるまで混ぜる。

   

6. 6 溶けたら、麺つゆを入れて、火をつけて混ぜながら5分煮込む。

   

7. 7 煮込んだら、レンチンした冷凍うどんを入れて混ぜながら5分煮込む。

   

8. 8 できたら丼にうつして、葱のみじん切りをあしらう。