米粉で冷めても激ウマ鶏のから揚げ( 〃▽〃) レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を２口サイズに切り分けて、ビニール袋に入れる。

   

2. 2 ①に⭐を全部入れて良く揉む

   

3. 3 空気を抜いて、ビニールの口を縛って冷蔵庫で、１時間ねかせる。

   

4. 4 ③に米粉を入れてふってまぶす。

   

5. 5 油鍋に、サラダ油をいれて、火をつけて熱していく。だいだい菜箸をつけて泡がたってくるとオッケー。

   

6. 6 ④の鶏肉をひとつひとつ入れる。
   入れすぎるとべちゃくちゃになりやすいので、画像の感じ位が
   ベストです。
   色良くあげていく。

   

7. 7 揚がったら、一度キッキンペーパーの上で油切りをして、お皿に盛り付ける。