けんちん汁 kenchin soup レシピ・作り方
材料（4人分）
- しいたけ 2
- 油揚げ 1
- 玉ねぎ(onion) 1/2
- にんじん(carrot) 1/2
- 豆腐(tofu) 1
- 小松菜(komatuna) 1束
- だしの素 小さじ1(1Tsp)
- めんつゆ(mentuyu) 100ml
- 水(water) 600ml
- ごま油(sesame seed oil) 大さじ1(1Tbsp)
作り方
-
1
材料を薄切りにする
Cut ingredients into thin strips. -
2
水、豆腐、めんつゆ、だしの素以外の材料を入れて炒める
-
3
水を入れて約10分煮る
Pour in water about 10 minutes. -
4
豆腐を入れる
Add in tofu. -
5
めんつゆとだしの素を入れて約5分煮る
Add in mentsuyu and dashinomoto.
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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レシピへのコメント
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自分の英語の勉強のために、英語でも記載してあります。
あたたかい目で見て頂けると幸いです。
Please enjoy❁