チキンと油揚げのさっぱり炒め レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
PicoMari
おかずをもう一品追加したい！そんな時におすすめの油揚げのコクとお酢でさっぱり食べれる炒め物です。水分が少ないのでお弁当の副菜にも便利です!
材料（2人分）
作り方
- 1 油揚げ、鶏もも肉は2cm幅でカット、人参は厚さ5mmX長さ5cmほどの細切り、小松菜も5cm長さにカットしておきます。
-
2
熱したフライパンにごま油を引き、鶏肉、人参、油揚げを中火で鶏肉に火が入るまで3~5分ほど炒めます。
油揚げの油があるので
ごま油は少しで大丈夫です。
-
3
小松菜を入れて、ほかの調味料(みりん、しょうゆ、酢、しょうが)もすべて入れて、弱火で3分ほど炒め煮して完成です。
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