残り麻婆豆腐で簡単!☆麻辣麺や麻婆麺 レシピ・作り方

残り麻婆豆腐で簡単!☆麻辣麺や麻婆麺
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
とろみがあれば麻婆麺に!サラサラであれば麻辣麺になっちゃいまーす‼️
今回は醤油ラーメンですが、味噌ラーメンでも美味しいです‼️

材料(1人分)

  • 今回は醤油ラーメン 1人前
  • 残りの麻婆豆腐(餡だけoK) 1カップ
  • ネギ小口切り 大さじ1
  • ごま油又はラー油 小さじ1/2
  • お好みで花山椒 少々

作り方

  1. 1 残り麻婆豆腐は熱々に温めます。サラサラでも問題なしです。
  2. 2 鍋に表示通りの湯を沸かし、沸いたら麺を湯がき、表示時間になると、付属スープを溶きます。
  3. 3 器に②の麺と、スープを2/3量注ぎ、熱々の麻婆豆腐をかけます。
    ネギを乗せ、ごま油又はラー油を回しかけ、お好みで花山椒を。
    出来上がり。

きっかけ

麻婆豆腐が余りました。

おいしくなるコツ

とろみがあれば麻婆麺、サラサラならば麻辣麺ぽくなります。 辛味の少ない麻婆豆腐は味噌ラーメンの方があうきがします。

  • レシピID:1780042999
  • 公開日:2022/06/06
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)インスタントラーメン醤油ラーメン味噌ラーメンラー油・食べるラー油
関連キーワード
リメイク 麻辣 麻婆 夏 ラーメン
料理名
リメイクラーメン
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つくったよレポート(1件)

  • ささええここ
    ささええここ
    2022/06/29 23:07
    残り麻婆豆腐で簡単!☆麻辣麺や麻婆麺
    美味しくできました!レシピありがとうございます(^-^)!

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