柔らかくてプリプリ！鳥ミンチ豆腐ハンバーグ❗️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
絹豆腐をキッチンペーパーで包んで電子レンジ600Wで1分半加熱して水切りをします。
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2
鳥挽肉と塩をボウルにいれて粘りがでるまでよく捏ねます。
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3
2に豆腐と黒胡椒を入れてよく混ぜます。混ぜたら冷蔵庫で30分ねかせます。
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4
3を好きな形に成形して小麦粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。最初は中火で3分片面を焼きます。裏返したら弱火にして蓋をし3〜5分蒸し焼きにしたら完成です。
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。
子供が喜ぶ料理を日々研究してます！
手軽で美味しい料理を頑張ります！
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umauma5552021/10/14 14:46
美味しかったです♪
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