揚げずに焼きます！油淋鶏❗️ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
最初に油淋鶏のタレを作ります。 ネギとニンニクをみじん切りにして器に★と一緒にいれてよく混ぜます。
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2
鳥むね肉を削ぐ様に約1〜1.5センチ位の厚みに切り塩胡椒、料理酒と合わせます。
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3
2に片栗粉をまぶします。あまりつけ過ぎないように薄くまぶす様にしてください。
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4
フライパンにサラダ油を1センチ程度の深さ(分量外)になる様にひいて3をいれます。弱めの中火で2〜3分ずつ、両面を焼いてください。
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5
4をお皿に盛って1をかけたら完成です。
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。
子供が喜ぶ料理を日々研究してます！
手軽で美味しい料理を頑張ります！
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ペガマヨ2022/03/19 18:05
後から切り分けたりしなくていいので、作り易くとても美味しいです。あげ焼きだと油の処理も簡単でいいですね。
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